Akademik

см. также 3. СВИНЬИ

Литовская белая порода выведена путем сложного воспроизводительного скрещивания местных свиней с хряками крупной белой, немецкой короткоухой и немецкой длинноухой пород специалистами Шедувского, Укмергского и Шакяйского Государственных племенных рассадников, под руководством и при непосредственном участии сотрудников Литовского научно-исследовательского института животноводства.

Порода утверждена в 1967 г. По численности литовские белые свиньи занимают второе место после крупной белой породы. В 1964 г. их численность составляла 377 тыс. голов, в 1969 г. — 508 тыс., в 1974 г. — 946 тыс., в 1980 г. — 1055 тыс., в 1985 г. — 1195 тыс. голов. На начало 1990 г. свиней литовской белой породы было 985,7 тыс. голов, в том числе 716,7 тыс. — чистопородных, из них хряков основных — 8,6 тыс. голов, проверяемых — 3,7 тыс.; свиноматок основных — 79,2 тыс. голов, проверяемых — 119,2 тыс.

В связи с тем, что самое большое влияние на формирование литовских белых свиней оказала крупная белая порода, по типу конституции, экстерьеру и продуктивности литовские белые свиньи схожи с животными крупной белой породы, но встречаются животные с недостатками телосложения: слабые бабки, перехват за лопатками, недостаточная оброслость.

Литовская белая порода характеризуется следующими показателями: масса хряков в возрасте 36 мес. — 313 кг, длина туловища — 182 см; масса свиноматок — 248 кг, длина туловища — 167 см; многоплодие свиноматок — 10,8 голов, молочность — 55 кг, масса гнезда в 2-месячном возрасте — 170 кг. По результатам контрольного откорма литовская белая порода свиней имела показатели: возраст достижения 100 кг — 188 дней, затраты корма на 1 кг прироста — 3,82 корм, единицы, толщина шпига — 30 мм, длина туши — 97 см, масса заднего окорока — 10,5 кг.

Рекордистом породы 1987 г. признана свиноматка Разета 2914 принадлежащая колхозу “Ске-мяй” Радвилшкского района Литвы. Ее показатели: многоплодие 12,5 гол., молочность — 63,2 кг, масса гнезда в 2-месячном возрасте — 233 кг; возраст достижения живой массы 100 кг потомками на контрольном откорме — 144 дня, среднесуточный прирост — 1022 г, затраты корма на 1 кг прироста — 3,11 корм, единиц, толщина шпига — 27,8 мм.

Генеалогическую структуру породы составляют 12 линий хряков и 29 семейств свиноматок. В целом литовская белая порода расчленена на 5 изолированных популяций. Каждая популяция разводится в 3—5 ведущих племзаводах и племхозах и в 12 дочерних хозяйствах. В 3 из 5 популяций свиньи литовской белой породы совершенствуются методом чистопородного разведения, в одной популяции — с прилитием крови шведских йоркширов и в одной — с прилитием крови ландрасов.

Порода районирована и разводится в Литве, используется в системах скрещивания в Грузии, Казахстане, Туркмении, Белоруссии, Молдове и в некоторых областях РСФСР.

Совершенствованием литовской белой породы занимаются 30 племхозов и 88 племенных ферм. Ведущие хозяйства: Байсогальское экспериментальное хозяйство Литовского научно-исследовательского института животноводства, колхоз “Драугас”, колхоз им Черняховского, колхоз “Грижува”, колхоз им. Жемайте, колхоз им. Капсукаса. Селекционная работа с породой ведется в направлении совершенствования мясных и откормочных качеств и устранения экстерьерных недостатков.