см. также 4. ОВЦЫ
Овцы этой породы мясо-шерстного направления, получены в 1920—1940 годы в Латвийской ССР. Для этого тонкорунных и полутонкорунных помесей, а также грубошерстных овец скрещивали с баранами шропширской и оксфордской пород до получения животных с однородной полутонкой шерстью, хорошими мясными формами и приспособленных к местным условиям.
Овцы желательного типа характеризуются крепкой конституцией и тонким костяком. Бараны и матки комолые.. Голова короткая, широкая, шея мясистая. Холка, спина и поясница широкие, грудь глубокая и широкая, ноги прямые, широко расставленные. Голова, уши и ноги покрыты темным кроющим волосом.
Шерсть однородная, на туловище белая, у части животных в руне встречаются цветные волокна. Преобладающая тонина шерсти 56—50 качества. Длина шерсти 9,0—9,5 см.
Шерстная продуктивность невысокая — в среднем она составляет у баранов 5,2—5,9 кг, у маток — 3,2—3,6 кг при ее выходе 55—57%.
Живая масса баранов в ведущих хозяйствах составляет 100—115 кг, маток — 62—76 кг. Овцы этой породы обладают высокой скороспелостью — среднесуточный прирост ягнят от рождения до отбивки равен 210—240 г. Убойный выход у взрослых животных составляет 55—57%, у ягнят с живой массой перед убоем 35—37 кг - 50—52%. Выход мяса 1 сорта — 72—75%. По данным контрольной станции по выращиванию племенных баранчиков на 1 кг прироста молодняка в возрасте 9—12,5 месяцев затрачивается корма от 5,4 до 6,8 к. ед.
Плодовитость маток по породе составляет 120—130%. В отдельных стадах плодовитость достигает 160—170% и на 100 маток отбивают по 150—160 ягнят. Молочность маток равна 120—130 кг за лактацию, что вполне достаточно для выращивания двойневых ягнят.
Численность овец латвийской породы почти удвоилась по сравнению с 1964 годом. В 1990 году их было 246768 гол. (74% чистопородных), включая 7775 племенных баранов, 3990 других баранов и 151236 маток и ярок старше года.
Овец латвийской породы разводят в Латвийской ССР, в Псковской, Новгородской, Калининградской областях, в Белорусской ССР и Украинской ССР. Лучшее поголовье этой породы сосредоточено в учхозе Латвийской сельхозакадемии “Вецауце”, колхозе “Яунайс ритс”, совхозах “Элая”, “Виеталва” и учхозе совхоза-техникума “Саулайне” Латвийской ССР.
В породе имеется 13 линий, из которых 12 ведут происхождение от оксфордширов и шропширов. При совершенствовании породы большое значение придается отдельным семействам. Так, в учебном хозяйстве Саулайнского совхоза-техникума стадо состоит в основном из пяти семейств. Особенно высокой продуктивностью отличаются животные из семьи родоначальницы Минки № 14 — живая масса взрослых овец этой семьи в среднем достигает 87 кг, настриг шерсти 5,3 кг, длина шерсти 9,4 см.
В ГПК записано 1444 овцы, в том числе 83 барана-производителя.
Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. — Санкт-Петербург: ВНИИГРЖ. Н.Г. Дмитриев, И.А. Паронян. 1994.