 |
Эстрагон. |
Произрастает в Евразии и Сев. Америке. Выращивают во мн. странах как пряную культуру (листья содержат эфирное масло); в СССР — в осн. в Закавказье. Различают две расы: тёмно-зелёную и матово-зелёную . Р-ние холодоустойчивое. Требует плодородных почв с глубоким пахотным слоем. Размножают, как правило, вегетативно (делением куста весной, корневыми отпрысками, черенками). На одном месте возделывают 5—7 лет.
Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. Главный редактор: В. К. Месяц. 1989.