Akademik

Амбар
   1. Холодное складское строение для хранения зернового хлеба в закромах (реже - муки либо иных продуктов и товаров).
   2. Сарай (1) для сена, сеновал (в новгородских и псковских говорах).
   3. Погреб.
   4. Строение для производственных целей (например, кузнечный амбар, мельничный амбар, молотовой амбар, точильный амбар).
   (Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)

Словарь Архитектурных терминов.. . 2011.