Akademik

Sacher Anna
Захер Анна (1859-1930)
владелица гостиницы "Захер" с 1892 по 1930, жена Эдуарда Захера, основателя знаменитого отеля. Венский оригинал, была известна своей экстравагантностью, пристрастием к сигарам, которые постоянно курила, и "типично венской" манерой поведения - органичным соединением предупредительности и грубоватости. При ней отель приобрёл мировую известность благодаря особенно изысканной кухне и неповторимой атмосфере
см. тж. Hotel Sacher, Wiener Originale

Австрия. Лингвострановедческий словарь. . 2003.