распространенное толкование "черный татарин" не соответствует грамматической форме топонима, в этом случае было бы "кара-тат"
1) узкий скалистый гребень, выступающий среди леса и вытянутый с востока на запад, в 1,5 км к ЮЮЗ от села Переваловка (Судакский горсовет), к востоку от одноименного перевала по шоссе Судак - Грушевка, на водоразделе рек Суук-Су и Индол
2) отвесная скальная стена на северо-западном отроге горы Измаил-Кая, вместе с горой Сары-Кая образует сужение, через которое проходит шоссе Грушевка - Судак, в 1,3 км к северу от села Лесное (Судакский горсовет)
[m2]3) перевал по дороге из Грушевки (Судакский горсовет) в Судак, к северу от гребня горы Тат-Кара, по которому и назван.
Топонимический словарь Крыма. EdwART. 2011.