Akademik

апельсиновая цветочная вода

Нежное ароматизирующее вещество, приготавливаемое на Ближнем Востоке из настоя лепестков от цветов апельсинового дерева. Используется в шипучке Рамос и других напитках

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)