Akademik
Аперифрэ
Аперифрэ
Свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.
Словарь кулинарных терминов
.
2012
.
.