- Маренго
- Маренго - блюдо из цыпленка, запекаемого с соусом из помидоров, грибов, чеснока и вина. Для Наполеона оно было приготовлено прямо на поле сражения после его победы над австрийцами и битвы при Маренго.
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.