Akademik
Тарак
Тарак
Тарак - кисломолочный продукт, который готовится из смеси овечьего, козьего и коровьего молока, иногда в смеси с ячьим и верблюжьем молоком (бурятская кухня).
Словарь кулинарных терминов
.
2012
.
.