в медицине — общее название показателей, характеризующих содержание ионов водорода в некоторых жидкостях, исследуемых с диагностической (например, желудочный сок, моча) или гигиенической (например, молоко) целью.
Кисло́тность акти́вная — концентрация свободных ионов водорода в исследуемой жидкости, выраженная в г-ион/л.
Кисло́тность о́бщая (син. К. титруемая) — концентрация кислоты в исследуемой жидкости, выраженная в г∙экв/л.
Кисло́тность титру́емая — см. Кислотность общая.
1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг.