Akademik

Пировиноградная кислота
промежуточный продукт обмена углеводов и некоторых аминокислот, представляющий собой простейшую α-кетокислоту и содержащийся в небольшом количестве в крови здоровых людей.

1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг.