прил.
1) umido
сырое белье — biancheria umida
сырые дрова — legna verde
сырой воздух — aria umida
сырая погода — tempo umido / piovoso
2) (невареный) crudo
сырое мясо — carne cruda
сырое молоко — latte fresco / non bollito
3) (недоваренный, недожаренный) non abbastanza cotto, mal cotto
сырая картошка — patate mal cotte
4) (мало обработанный) greggio, grezzo
5) перен. (не до конца отделанный) non elaborato / rifinito
6) прост. (полный - о человеке) lardoso, di carni infrollite / frolle
7) разг. (еще не достаточно отработанный) grezzo, approssimativo
Итальяно-русский словарь. 2003.