Бернштейна метод
(W. Bornstein, совр. нем. оториноларинголог) метод исследования обонятельной функции, основанный на использовании пахучих веществ трех групп: "чистых" (воск, стеарин и др.), с тактильным компонентом (кристаллический ментол, аммиак) и с вкусовым компонентом (хлороформ, пиридин и др.).
Большой медицинский словарь.
2000.