Akademik

критическая температура мицеллообразования
Термин
критическая температура мицеллообразования
Термин на английском
Krafft temperature
Синонимы
Температура Крафта
Аббревиатуры
Связанные термины
амфифильный, амфотерный сурфактант, гидрофобное взаимодействие, коллоидная химия, коллоидный раствор, константа равновесия реакции, критическая концентрация мицеллообразования, поверхностно-активное вещество, стабильность коллоидного раствора, фазовая диаграмма, распределение по размерам (пор, частиц)
Определение

Температура, выше которой растворимость поверхностно активного вещества (ПАВ) резко возрастает, и достигается критическая концентрация мицеллообразования

Описание
Температура (точка) Крафта это нижний температурный предел мицеллообразования ионных ПАВ, например, лаурил сульфата натрия, входящего в состав бытовых моющих средств. Она зависит от природы гидрофобных групп и ионного состава детергента. Растворимость неионных ПАВ, напротив, падает с повышением температуры. Их характерной величиной является «точка помутнения», т.е. верхний температурный предел мицеллообразования, выше которого в системе ПАВ - растворитель происходит расслоение фаз, изменяющее ее оптические свойства.
Авторы
  • Ширинский Владимир Павлович, д.б.н.
Ссылки
  1. IUPAC. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book") / Compiled by A. D. McNaught and A. Wilkinson. - Oxford: Blackwell Scientific Publications, 1997. URL: http://goldbook.iupac.org
  2. Myers D. Surfactant Science and Technology. - 3-d Edition - NY: Wiley-Interscience, 2006 - 380 p.
Иллюстрации
Зависимость растворимости от температуры для типичного ионного ПАВ.


Зависимость растворимости от температуры для типичного ионного ПАВ.


Источник: авторская работа

Теги
Разделы
Сорбенты на основе коллоидных систем
Высокодисперсные, высокопористые и другие традиционные материалы, включающие субмикронные фрагменты
Оптический контроль (профилометрия, флуоресценция, эллипсометрия, конфокальная микроскопия)
Просвечивающая электронная микроскопия, в том числе высокого разрешения
Иммобилизация мицелл и биологических нанообъектов
Методы сертификации и контроля наноматериалов и диагностики их функциональных свойств
Методы диагностики и исследования наноструктур и наноматериалов
Управляемые методы формирования наноструктур
Органические и полимерные наноматериалы и волокна
Нанокристаллы и наночастицы (в том числе квантовые точки)
Продукты нанотехнологий
Технология
Получение, диагностика и сертификация наноразмерных систем
Искусственные (синтетические) низкоразмерные объекты
Объекты, относящиеся к сфере нанотехнологий
Наука
(Источник: «Словарь основных нанотехнологических терминов РОСНАНО»)

Энциклопедический словарь нанотехнологий. — Роснано. 2010.