- Термин
- биополимеры
- Термин на английском
- biopolymers
- Синонимы
- Аббревиатуры
- Связанные термины
- активный центр катализатора, антитело, белки, биоинженерия, биологическая мембрана, биосенсор, доставка лекарственных средств
- Определение
Высокомолекулярные (полимерные) соединения, синтезируемые живыми организмами.
- Описание
- Биополимеры (от греч. ???? - жизнь и ????????? - состоящий из многих частей) являются структурной основой живых организмов и обеспечивают их жизнедеятельность, выполняя разнообразные биологические функции. К биополимерам относятся белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды. Существуют также смешанные биополимеры, например, гликопротеины (соединения, в молекулах которых олиго- или полисахаридные цепи ковалентно связаны с пептидными цепями) и липопротеины (состоят из белков и липидов). Исторически термин «липопротеины» применяется к любым структурам, в состав которых входят белки и липиды. Следует различать липопротеины - биополимеры, где белки связаны с липидами ковалентной связью (например, гликопротеины, служащие якорем, с помощью которого белки прикрепляются к мембране) и липопротеины - агрегаты липидов с белками, не имеющие строго определенного состава и не являющиеся биополимерами (такие гликопротеины, например, в плазме крови обеспечивают транспорт водонерастворимых липидов). Гликопротеины являются важным структурным компонентом клеточных мембран животных и растительных организмов. Гликопротеинами являются все антитела, интерфероны, компоненты комплемента, белки плазмы крови, молока, рецепторные белки, большинство белковых гормонов и др. Гликопротеины мембран эритроцитов, специфически гликозилированные теми или иными углеводными остатками, но имеющие гомологичную белковую часть, предопределяют группу крови у человека.
Многие биополимеры обладают ценными физическими и химическими свойствами. Они находят применение в пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности. - Авторы
- Курочкин Илья Николаевич, д.х.н.
- Ссылки
- Глик Б., Пастернак Дж. Молекулярная биотехнология принципы и применение. Пер. с англ. - М.: Мир, 2002 - 589 с.
- Иллюстрации
- Теги
- Разделы
- Молекулярные моторы
Нанокапсулирование лекарственных препаратов
Лекарственные наноматериалы
Диагностические методы с применением фиксированных наноструктур
Выделение и иммобилизация биологических веществ с применением наноматериалов
Ферментные сенсоры и другие биосенсоры
Бионаноматериалы и биофункционализированные наноматериалы
Объекты традиционных технологий («нанопорошки», нанопористые материалы, золи, гели, эмульсии, наногетерогенные полимеры и т.д.)
(Источник: «Словарь основных нанотехнологических терминов РОСНАНО»)
Энциклопедический словарь нанотехнологий. — Роснано. 2010.