МЕНИСК, искривленная поверхность жидкости внутри узкого сосуда, возникающая из-за натяжения поверхности. Поверхность воды в системе воздух-вода-стекло является вогнутой, тогда как в системе воздух-ртуть-стекло ртутный мениск является выпуклым.
Научно-технический энциклопедический словарь.