Akademik

Цесарка
        (греч. meleagris, лат. gallina numidica). Ц. впервые упомянута Софоклом. В период Пунических войн попала в Италию. Ко времени Варрона блюда из Ц. стоили дорого.

Словарь античности. — Перевод с немецкого. М.: Прогресс. . 1989.