► sustantivo femenino BOTÁNICA Planta herbácea vivaz de la familia de las rosáceas, de tallos erguidos y flores terminales en densas espigas, empleada como tónica.
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pimpinela (del b. lat. «pimpinella»; Sanguisorba minor) f. *Planta rosácea de tallos rojizos, esquinados, con flores sin corola y con el cáliz rojo; se ha empleado en medicina como tónica y diaforética. ≃ Pimpinela menor, sanguisorba.
Pimpinela mayor (Sanguisorba officinalis). *Planta de la misma familia que la anterior y muy semejante a ella, pero de mayor tamaño, con las hojas sin peciolo y el cáliz negruzco en vez de purpurino como el de aquélla.
P. menor. Pimpinela.
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pimpinela. (Del b. lat. pimpinēlla). f. Planta herbácea vivaz, de la familia de las Rosáceas, con tallos erguidos, rojizos, esquinados, ramosos, de cuatro a seis decímetros de altura, hojas compuestas de un número impar de hojuelas pecioladas, elípticas, dentadas en el margen y muy lisas, flores terminales, en espigas apretadas, en que las femeninas ocupan lo alto del grupo y las masculinas la base, sin corola y con cáliz purpurino, que se hincha, endurece y convierte en fruto elipsoidal, con cuatro aristas a lo largo, y que encierra dos o tres semillas pequeñas, alargadas, de color pardo. Abunda en España y se ha empleado en medicina como tónica y diaforética. || \pimpinela mayor. f. Planta que se diferencia de la anterior en llegar a un metro de altura, tener las hojuelas sin pecíolo, ser más elipsoidal la espiga de las flores, que son hermafroditas, con el cáliz negro rojizo y una sola semilla en el fruto. Es común en España y se empleó en medicina como vulneraria y contra las hemorragias. || \pimpinela menor. f. pimpinela.
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► femenino BOTÁNICA Planta de la familia rosáceas (Poterium sanguisorba), de hojas compuestas de hojuelas dentadas, flores sin corola, cáliz purpurino y fruto elipsoidal.
► pimpinela mayor Planta de la familia rosáceas (Sanguisorba officinalis), de flores hermafroditas y el cáliz negro y rojizo.
Enciclopedia Universal. 2012.