Compuesto orgánico sólido cristalino, de color blanco, que se utiliza principalmente para fabricar aspirina y otros productos farmacéuticos, como el salicilato de metilo (aceite de gaulteria, para medicamentos y saborizantes), el fenilsalicilato (para cremas contra las quemaduras de sol y recubrimientos de píldoras) y la salicilanilida (un fungicida cutáneo).
Su estructura molecular, de fórmula C6H4(OH)COOH, consta de un anillo aromático hexagonal; (ver compuesto aromático) que tiene un grupo hidroxilo (―OH) y un grupo carboxilo (―COOH) unidos a átomos de carbono adyacentes; como tal, es a la vez un fenol y un ácido carboxílico. El ácido salicílico y ciertos derivados se presentan de manera natural en algunas plantas, particularmente en especies de Spiraea y Salix (sauce). Se utiliza en grandes cantidades para producir ciertos colorantes.
Enciclopedia Universal. 2012.