(Voz francesa.)
► sustantivo masculino femenino ENOLOGÍA Persona que está al cuidado de la bodega y de los vinos en un restaurante.
IRREG. plural sommeliers
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sommelier (fr.; pronunc. [somelié]; pl. «sommeliers») m. Sumiller: encargado del servicio de vinos y licores en un restaurante.
Enciclopedia Universal. 2012.