► sustantivo femenino
1 BOTÁNICA Denominación genérica de diversas especies de plantas herbáceas gramíneas, con espigas gruesas y colgantes, cultivadas para alimentar el ganado. (Avena.)
2 BOTÁNICA Grano o semilla de esta planta.
3 MÚSICA culto Instrumento rústico parecido a una flauta o a varias flautas unidas.
SINÓNIMO zampoña
FRASEOLOGÍA
avena borde o caballuna BOTÁNICA Variedad parecida a la avena loca, pero con todos los ramos de la panoja hacia un lado.
avena loca BOTÁNICA Planta gramínea que crece espontáneamente en los campos de cereales y en terrenos no cultivados. (Avena fatua.)
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avena (del lat. «avēna»; Avena sativa) f. *Planta gramínea, con el extremo del tallo ramificado en ramillas, en cada una de las cuales hay una espiga muy pequeña, colgante. Sus semillas, llamadas con el mismo nombre en singular como nombre genérico, se emplean para pienso de las caballerías y, con cierta elaboración, también como alimento de las personas.
Avena caballuna (Avena sterilis). Especie semejante a la loca, pero con todos los tallos de la espiga en un solo lado.
A. loca. Nombre común de la «*ballueca».
A. morisca. Avena loca.
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avena. (Del lat. avēna). f. Planta anual de la familia de las Gramíneas, con cañas delgadas, guarnecidas de algunas hojas estrechas, y flores en panoja radiada, con una arista torcida, más larga que la flor, inserta en el dorso del cascabillo. Se cultiva para alimento. || 2. Conjunto de granos de esta planta. || 3. poét. zampoña (ǁ instrumento compuesto de muchas flautas). || \avena caballuna. f. Especie muy parecida a la loca, pero que tiene todos los ramos de la panoja a un solo lado. || \avena loca. f. ballueca.
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La avena es utilizada como alimento y como forraje para los animales. Si bien en épocas tempranas la avena no tuvo la importancia del trigo o la cebada, en Asia Central se cultivaba en buena cantidad, aunque se la consideraba una mala hierba para aquellos. En búsquedas arqueológicas se encontraron pruebas del uso de la avena en Europa Central en la Edad de Bronce. También fueron encontrados granos de este cereal en excavaciones egipcias, aunque no se pudo probar que fuera cultivada.* * *
► femenino BOTÁNICA Planta herbácea de la familia gramíneas (Avena sativa). Se usa para la alimentación del ganado y también en alimentación humana.
► MÚSICA Zampoña (instrumento músico de viento).
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Planta cerealera (ver cereal) resistente (Avena sativa), cultivada en zonas templadas y capaz de vivir en suelos pobres.
Su grano comestible es rico en almidón y se usa principalmente como pienso, pero también es procesado como avena desmenuzada y harina para el consumo humano. Es rica en carbohidratos y también contiene proteínas, grasas, calcio, hierro y vitaminas B. La paja de avena se usa como pienso y cama para el ganado.
Avena (Avena sativa).
Encyclopædia Britannica, Inc.
Enciclopedia Universal. 2012.