● Vin jaune vin du Jura vieilli en fût et qui « prend le jaune » grâce au développement à sa surface d'une levure.
Encyclopédie Universelle. 2012.
● Vin jaune vin du Jura vieilli en fût et qui « prend le jaune » grâce au développement à sa surface d'une levure.
Encyclopédie Universelle. 2012.