Akademik

⇒AFFLEURAGE, subst. masc.

I.— PAPET. Action d'affleurer la pâte à papier.

— TECHNOL. Action d'affleurer (une surface); (cf. affleurer II ex. 36).

II.— MEUN. Mouture qui donne la fleur de farine.

Prononc. :[].

Étymol. ET HIST. — 1782 (et non Ac. 1762 comme l'affirme FEW t. 3, p. 632) boulangerie « bonne mouture » (Encyclop. méthod. Mécan. t. 1, p. 278, voc. du boulanger : Affleurage. Ce terme se dit d'une bonne mouture).

Dér. de affleurer; suff. -age.

BBG. — BARB.-CAD. 1963. — BÉL. 1957. — BOISS.⁸. — CHESN. 1857.

affleurage [aflœʀaʒ] n. m.

ÉTYM. 1782; de affleurer.

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♦ Techn. Opération qui consiste à ramener à fleur de cuve la pâte destinée à la fabrication du papier.

♦ (Industrie du bois). Action de couper la partie du panneau stratifié qui dépasse du support après collage.