● carignan nom masculin Cépage du midi de la France, vigoureux et fertile, le plus cultivé des cépages français, qui donne des vins de table.
carignan [kaʀiɲɑ̃] n. m.
ÉTYM. 1863; nom de lieu.
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♦ Agric. Cépage du Midi de la France, très productif.
Encyclopédie Universelle. 2012.