● tende-de-tranche, tendes-de-tranches nom masculin Morceau de la cuisse du bœuf, débité en rôtis. ● tende-de-tranche, tendes-de-tranches (synonymes) nom masculin Morceau de la cuisse du bœuf, débité en rôtis.
Synonymes :
- tranche
Encyclopédie Universelle. 2012.