⇒SAINT-MICHEL, subst. masc.
PÂTISS. Génoise recouverte de crème au beurre parfumée au café et d'amandes grillées. (Dict. XXe s.).
Prononc. et Orth.:[
]. Inv. selon Lar. Lang. fr., mais ROB. 1985: des saint-michels. V. saint. Étymol. et Hist. 1938 (MONT.-GOTTSCHALK). Comp. de saint et de Michel.
]. Inv. selon Lar. Lang. fr., mais ROB. 1985: des saint-michels. V. saint. Étymol. et Hist. 1938 (MONT.-GOTTSCHALK). Comp. de saint et de Michel.
saint-michel [sɛ̃miʃɛl] n. m.
ÉTYM. XXe; de saint, et Michel.
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♦ Pâtiss. Gâteau, génoise au café et aux amandes grillées. — Plur. || Des saint-michels.
Encyclopédie Universelle. 2012.