Utah
état du centre-ouest des È.-U.; 219 932 km²; 1 723 000 hab.; cap. Salt Lake City.
— Une chaîne montagneuse (monts Wasatch, 3 620 m) sépare le plateau du Colorado, à l'E., du bassin du Grand Lac Salé, à l'O. Le climat est steppique. L'élevage bovin et ovin est important. Les richesses minières des monts Wasatch (cuivre surtout) alimentent la métallurgie.
— La mise en valeur de la région est due aux mormons, qui s'y installèrent en 1847. En 1896, l'Utah forma le quarante-cinquième état de l'Union.
Encyclopédie Universelle. 2012.