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elaeis

elaeis ou éléis
n. m. BOT Palmier à huile d'Afrique occidentale produisant des fruits dont la pulpe donne l'huile de palme, la graine l'huile de palmiste, la sève donnant un vin de palme.

⇒ELAEIS, (ELAEIS, ÉLAEIS)subst. masc.
BOT. Palmier d'Afrique ou d'Amérique du Sud, dont les fruits rougeâtres fournissent deux sortes d'huile, l'une tirée du péricarpe (huile de palme), l'autre de la graine. Nous terminerons cette étude sur les forêts des territoires d'outre-mer en donnant quelques indications sur les palmeraies d'elaeis. Le palmier à huile est d'origine africaine (Forêt fr., 1955, p. 42).
Prononc. et Orth. :[eleis]. Var. graph. qu'on rencontre écrites avec ou sans tréma, avec ou sans accent aigu : élaïs (cf. BESCH. 1845, Lar. 19e-20e, LITTRÉ, GUÉRIN 1892), elais (cf. ROB.); élaeis (cf. GUÉRIN 1892, Lar. 19e, QUILLET 1965); elaeis (cf. Nouv. Lar. ill.-Lar. encyclop., ROB.); éléis (cf. Lar. 19e-20e, BESCH. 1845, ROB., QUILLET 1965); eleis (cf. Lar. Lang. fr.). Étymol. et Hist. 1777 elaïs (Encyclop. t. 21, p. 222b). Lat. sc. elaies, elœis (fin XVIIIe s., nom donné à cet arbre par Jacquin Nikolaus Joseph, botaniste autrichien d'apr. Gde encyclop. t. 15, s.v. elaeis), lui-même du gr. « huileux, plein d'huile ». Fréq. abs. littér. :1.

Encyclopédie Universelle. 2012.