ÉTYM. 1815, composées, Lamarck et Candolle, in D. D. L.; composacées, XXe (attesté 1948); de composer, et -ées, -acées.
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♦ Bot. Famille de plantes dicotylédones gamopétales, très nombreuses (herbes, arbustes, arbres), à fleurs groupées en capitules (fleurs composées); ex. : absinthe, artichaut, bardane, chicorée, chrysanthème, dahlia, edelweiss, laitue, marguerite, pissenlit, souci, topinambour. || Les composacées comprennent trois tribus, les Tubuliflores (corolle en tube; ex. : bleuet), les Radiées (ex. : pâquerette) et les Liguliflores (corolle soudée en tube à la base mais élargie en languette ou ligule; ex. : chicorée). — Au sing. || Une composacée, une composée.
Encyclopédie Universelle. 2012.