piridion [piʀidjɔ̃] n. m.
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♦ Bot. Fruit indéhiscent charnu à pépins, que l'on ne peut considérer comme une baie du fait de l'existence d'un péricarpe cartilagineux, équivalent du noyau d'une drupe.
0 Les pommes et les poires sont donc intermédiaires entre les baies et les drupes; on leur donne le nom de piridions.
On rencontre les piridions dans la tribu des Pirées de la famille des Rosacées. Avec les pommes et les poires, citons les coings, les nèfles, les sorbes, les senelles, fruits respectifs des Cognassiers (Cydonia vulgaris), Néfliers (Mespilus germanica), Sorbiers (Sorbus domestica), Aubépines (Crataegus).
F. Moreau, in Botanique, Encycl. Pl., p. 936.
Encyclopédie Universelle. 2012.