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additif

additif, ive [ aditif, iv ] adj. et n. m.
• 1843; bas lat. additivus
1Relatif à l'addition. Math. Loi additive : loi de composition interne notée +. ⇒ addition.
2 N. m. (1946) Supplément, article additionnel. Un additif au budget. Adj. Note additive.
3 N. m. Produit incorporé à une essence, une huile, pour l'améliorer. Adj. ADDITIVÉ, ÉE , 1986 .
Additif alimentaire : substance ajoutée à une denrée alimentaire pour en améliorer la présentation, la conservation. Les additifs alimentaires peuvent être des colorants, des conservateurs, des agents de sapidité, de texture, d'aromatisation.

Additif substance ajoutée à un aliment, à dose faible, pour des raisons technologiques ou pour en améliorer certaines caractéristiques. (Il s'agit des colorants, des conservateurs, des antioxygènes et des agents de sapidité, d'aromatisation ou de texture.)

additif, ive
adj. et n. m.
rI./r adj. Qui s'additionne, s'ajoute. Feuillets additifs joints à un rapport.
rII./r n. m. Ce qui est additionné, ajouté.
d1./d Texte ajouté à un autre. Ce décret comporte un additif.
d2./d Substance ajoutée à une autre pour en modifier les propriétés. Additif alimentaire.

⇒ADDITIF, IVE, adj. et subst. masc.
1. Adj. Qui est ajouté, qui s'ajoute. Note additive. Synon. de addition ou complément. Caractères additifs :
1. L'académie urugayenne réunie en séance plénière quelques mois plus tard l'avait élu par acclamations « bolversatore savantissima » avec le titre additif de « membre adhérent pour la vie »...
L.-F. CÉLINE, Mort à crédit, 1936, p. 408.
2. Les économistes de notre temps ont avancé, au mépris d'un purisme respectable, additionnant des flux et des stocks de biens, comme si les prix étaient entre eux additifs et les agrégations permises; ...
F. PERROUX, L'Économie du XXe siècle, 1964, p. 17.
P. ext. Caractérisé par des additions successives ou qui résulte d'additions :
3. Leur complication et leur instabilité suggèrent plutôt, un peu comme celles de la vie, un long processus additif, poursuivi, par accroissements successifs, sur une série de générations.
P. TEILHARD DE CHARDIN, Le Phénomène humain, 1955, p. 87.
4. ... nous n'avons encore aucune idée de la grandeur possible des effets « noosphériques ». La résonance de vibrations humaines par millions! Toute une nappe de conscience pressant sur l'avenir en même temps! Le produit collectif et additif d'un million d'années de pensée!...
P. TEILHARD DE CHARDIN, Le Phénomène humain, 1955 p. 318.
Spécialement
ALG. Terme additif, ,,Terme précédé du signe +.`` (Pt ROB.).
GRAMM. ,,Se dit d'un signe qui s'ajoute à un mot pour en former un composé.`` (BESCH. 1845).
MATH. ,,Se dit d'une quantité qui peut ou doit être ajoutée. Segments additifs.`` (Lar. encyclop.).
MINÉR. ,,Il se dit d'un cristal dans le signe duquel un des exposants est plus grand que la somme des autres.`` (Ac. Compl. 1842).
PHOT. Procédé additif ou synthèse additive, ,,Procédé de photographie en couleurs fondé sur l'emploi d'une trame composée d'éléments microscopiques transparents, respectivement bleus, verts et rouges, qui, additionnés en proportion convenable, permettent de reproduire toutes les teintes du sujet photographié. (V. autochrome).`` (Lar. encyclop.).
2. Subst. Chose ajoutée.
DR. ,,Voter un additif à la loi des finances.`` (ROB.).
PÉTROL. ,,Nom générique de produits divers que l'on incorpore à l'essence pour la rendre moins détonante; aux huiles pour améliorer leurs qualités lubrifiantes ou détergentes, leur résistance à l'oxydation, leur point de congélation, leur indice de viscosité; aux bitumes pour l'émulsification. (Syn. adjuvant, dope, produit d'addition).`` (Lar. encyclop.).
Prononc. :[aditif], fém. [-i:v]. Enq. :/aditif/.
Étymol. ET HIST. — 1840, LAND. : Additif :mot nouvellement employé par quelques grammairiens, et auquel on fait signifier qui s'ajoute : un signe additif est celui qui s'ajoute à un mot primitif pour en former un composé (...).
Empr. du lat. additivus attesté ds Priscien comme terme de gramm. au sens de « qui se joint à » (d'un pronom) ds TLL, 579, 78.
STAT. — Fréq. abs. litt. :9.
BBG. — BÉL. 1957. — FROMH.-KING 1968. — Pétrol. 1964. — PIÉRON 1963. — VOYENNE 1967.

additif, ive [aditif, iv] adj. et n. m.
ÉTYM. 1840; du bas lat. additivus « qui se joint à », du rad. de additio.
1 Qui opère une addition; qui résulte d'une addition.Géom. || Segments additifs, dont la somme arithmétique est égale à une ligne de longueur finie.
Alg. || Notation additive, qui utilise le signe + pour représenter une loi de composition interne (loi notée additivement, ou loi additive). Addition (2.). || La notation additive est en général utilisée pour les lois commutatives. || L'opérateur d'une loi additive est noté +, et son élément neutre 0 (zéro).Groupe additif, dont la loi de composition interne est notée additivement.
0 Ces trois grands types (de structuration) sont ceux de la composition additive ou atomistique (la société conçue comme une somme d'individus possédant déjà les caractères à expliquer) de l'émergence (…) et de la totalité relationnelle (…)
J. Piaget, Épistémologie des sciences de l'homme, p. 56.
Techn. (photogr.). || Synthèse additive : procédé de reproduction des couleurs par addition de trois flux chromatiques primaires. || La synthèse additive est utilisée notamment pour la télévision en couleurs.
2 Qui s'ajoute. || Note additive. || Feuillet additif. Additionnel.
N. m. (1946). Supplément, article additionnel. || Voter un additif à une loi de finances.
3 N. m. Produit incorporé à une essence, à un lubrifiant, pour améliorer ses propriétés ou lui en conférer de nouvelles. Adjuvant.Additif alimentaire : substance non nutritive ajoutée à une denrée alimentaire pour des raisons de fabrication, de présentation ou de conservation. || Les additifs alimentaires peuvent être des colorants, des conservateurs, des agents de sapidité, d'aromatisation, de texture.
tableau Vocabulaire de la chimie.
DÉR. Additivement, additivité.

Encyclopédie Universelle. 2012.