carassin [ karasɛ̃ ] n. m. VAR. caracin
• 1816; carache 1686; all. Karas, du tchèque
♦ Poisson d'eau douce, semblable à la carpe, mais sans barbillons et plus petit. Carassin doré : poisson rouge (⇒ cyprin) . « Les carassins et les carpes dont les couleurs font l'adoration des collectionneurs » (Cayrol).
● carassin nom masculin (latin scientifique carassius) Poisson d'eau douce (cyprinidés) voisin de la carpe, mais plus petit et sans barbillons, tel que le poisson rouge et les formes sauvages dont il provient, d'origine asiatique.
carassin [kaʀasɛ̃] n. m.
ÉTYM. 1816; corrasin, 1806; carache, 1686; all. Karas, du tchèque.
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♦ Zool. Poisson physostome (Cyprinidés), scientifiquement appelé carassius, et vivant en eau douce. || Le carassin ressemble à la carpe, mais n'a pas de barbillons. || Carassin doré. ⇒ Cyprin (dit couramment poisson rouge). || Carassin commun.
0 (…) formons barrage pour empêcher la venue imminente de ces animaux vertébrés inférieurs qui se laissent domestiquer ou acheter par le premier enfant venu (…) surtout les carassins et les carpes dont les couleurs font l'adoration des collectionneurs.
Jean Cayrol, Histoire de la mer, p. 60.
➪ tableau Noms de poissons.
Encyclopédie Universelle. 2012.