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cassissier

1. cassis [ kasis ] n. m.

• 1552; probablt du lat. cassia (cf. 2. casse), le cassis ayant été employé pour remplacer la casse

1 ♦ Groseillier à baies noires et à feuilles odorantes (saxifragacées). — On dit aussi (rare) cassissier , 1907 .

2 ♦ Le fruit de cette plante. Gelée de cassis. Sirop de cassis. Crème de cassis : liqueur de cassis.

3 ♦ Liqueur fabriquée avec ce fruit. Un verre de cassis. Vin blanc-cassis. ⇒ kir.

4 ♦ (1907) Fam. Tête. ⇒ citron. Tomber sur le cassis.

● cassissier nom masculin Synonyme de cassis. ● cassissier (synonymes) nom masculin

Synonymes :

Encyclopédie Universelle. 2012.