cerisier [ s(ə)rizje ] n. m.
• 1165; de cerise
1 ♦ Arbre fruitier (rosacées) à fleurs en bouquet, qui produit la cerise. Cerisier sauvage. ⇒ merisier. Plantation de cerisiers. ⇒ cerisaie.
2 ♦ Bois du cerisier employé en ébénisterie. Table en cerisier.
3 ♦ Cerisier de Cayenne. ⇒ giroflier.
● cerisier nom masculin Arbre (rosacée) du genre prunus, dont le fruit est la cerise. Nom donné à diverses plantes portant un fruit rouge comestible. ● cerisier (expressions) nom masculin Cerisier des oiseaux, merisier. Cerisier du Japon, arbre voisin du cerisier, mais cultivé pour la beauté de ses fleurs rouges printanières.
cerisier
n. m.
d1./d Arbre des régions tempérées (Fam. rosacées) cultivé pour ses fruits (cerises et griottes) et son bois rosé, utilisé en ébénisterie.
d2./d Cerisier des bois: V. merisier.
— Cerisier de Cayenne: arbuste des régions tropicales (Fam. myrtacées) à petits fruits rouges aromatiques.
— (Afr. subsah.) Cerisier du Cayor: petit arbre d'Afrique (Fam. sapindacées) dont les fruits contiennent une pulpe comestible et des graines toxiques.
— Cerisier de Virginie ou cerisier à grappes: cerisier sauvage (Prunus virginiana), cour. en Amérique du Nord.
— Cerisier du Japon: variété ornementale de cerisier, aux belles feuilles.
⇒CERISIER, subst. masc.
A.— Arbre fruitier de la famille des Rosacées qui produit les cerises. Les cerisiers jettent beaucoup de gomme (Ac. 1798-1932), les feuilles du cerisier (Ac. 1835, 1878), un cerisier à bigarreaux (Lar. Lang. fr.) :
• Un midi de printemps, avec joie, il [M. Godeau] aperçut, étendue au milieu d'une immense prairie, sous un cerisier en fleur, une vache qui rêvait : ...
JOUHANDEAU, M. Godeau intime, 1926, p. 187.
— [P. anal. avec les fruits] Cerisier de Cayenne (ROB.). Giroflier (cf. cerise A). Cerisier bas. Camérisier. Cerisier nain. Chèvrefeuille. Cerisier d'amour. Faux-piment.
B.— Bois de cet arbre utilisé en ébénisterie où il est apprécié pour sa teinte claire et la patine qu'il acquiert. Une salle à manger en cerisier (ROB.), une armoire en cerisier (DUB.). Leur belle chambre blanche, avec ses rideaux de mousseline et ses meubles de cerisier verni (LOTI, Mon frère Yves, 1883, p. 404).
— Bois de cerisier utilisé pour la fabrication des pipes. Stephen fumait tranquillement chez lui du tabac d' orient dans une longue pipe de cerisier (KARR, Sous les tilleuls, 1832, p. 210).
Prononc. et Orth. :[s(
)
]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1. 1165 « arbre » (GAUTIER D'ARRAS, Eracle, éd. E. Löseth, Paris, 1890, v. 4236 : Un cerisier ot fait planter); 2. 1832 (KARR, loc. cit.). Dér. de cerise; suff. -ier. Lat. médiév. ceresarius (VIIIe s., Capitulare de villis in Capitularia regum Francorum 32, 70 ds Mittellat. W. s.v., 475, 53). Fréq. abs. littér. :208. Fréq. rel. littér. :XIXe s. : a) 279, b) 293; XXe s. : a) 275, b) 323. Bbg. DELAIGUE (J.). Les Noms d'arbres dans les topon. de la Hte Loire. Almanach de Brioude 1962, 42e année, p. 158.
)]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1. 1165 « arbre » (GAUTIER D'ARRAS, Eracle, éd. E. Löseth, Paris, 1890, v. 4236 : Un cerisier ot fait planter); 2. 1832 (KARR, loc. cit.). Dér. de cerise; suff. -ier. Lat. médiév. ceresarius (VIIIe s., Capitulare de villis in Capitularia regum Francorum 32, 70 ds Mittellat. W. s.v., 475, 53). Fréq. abs. littér. :208. Fréq. rel. littér. :XIXe s. : a) 279, b) 293; XXe s. : a) 275, b) 323. Bbg. DELAIGUE (J.). Les Noms d'arbres dans les topon. de la Hte Loire. Almanach de Brioude 1962, 42e année, p. 158.
cerisier [s(ə)ʀizje] n. m.
ÉTYM. 1165; de cerise.
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1 Arbre fruitier à fleurs en bouquet (genre prunus), qui produit le fruit appelé cerise (famille des Rosacées; nom sc. : cerasus). || Variétés de cerisiers. ⇒ Bigarreautier, griottier, guignier, mahaleb. || Cerisier sauvage. ⇒ Merisier. || Cerisier du Japon, variété ornementale, à belles fleurs. || Gomme des cerisiers. ⇒ Bran (bran d'agace). || Plantation de cerisiers. ⇒ Cerisaie. || Des cerisiers en fleurs.
1 (…) les cerisiers de la forêt transplantés dans la plaine (…) fleurissaient en quenouilles blanches.
René Bazin, les Oberlé, VII.
2 La gomme coule en larmes d'or des cerisiers.
Francis Jammes, De l'angélus de l'aube…, « La gomme coule ».
➪ tableau Noms d'arbres, arbustes et arbrisseaux.
➪ tableau Noms de plantes médicinales.
2 Bois du cerisier, employé en ébénisterie. || Une salle à manger en cerisier. || Meubles en cerisier.
Encyclopédie Universelle. 2012.