écurer [ ekyre ] v. tr. <conjug. : 1>
• escurer v. 1223; de é- et curer
♦ Vieilli ou région. Curer (un puits...), récurer (des ustensiles de cuisine).
● écurer verbe transitif Nettoyer les chardons des laineuses utilisées pour le grattage des draps, en enlevant la bourre qu'ils ont retenue pendant leur travail. ● écurer (difficultés) verbe transitif → curer
⇒ÉCURER, verbe trans.
Vieilli. Curer complètement, nettoyer à fond. Il faut écurer ces chaudrons, ces poëlons, ces chenêts (Ac. 1835-1932). (Quasi-)synon. curer, récurer; anton. salir. Les magistrats de Rotterdam faisaient écurer tous les samedis la statue de leur grand homme [Erasme] (NERVAL, Les Fêtes de Hollande, 1852, p. 283). Et, rasé tous les matins, écurant ses ongles avec plus de soin (MAUPASS., Contes et nouv., t. 1, En fam., 1881, p. 340) :
• C'est ainsi qu'on apprend (...) que telle autre sœur (Anne-Eugénie Arnaud), qui avait été fort brave dans le monde, écura un moment les poêles et chaudrons du monastère; ...
SAINTE-BEUVE, Port-Royal, t. 3, 1848, p. 255.
— Emploi abs. Suzanne écure et récure, à force! jamais elle n'a plus travaillé (FLAUB., Corresp., 1880, p. 12).
— Spéc. Écurer des cardes, des chardons. Les nettoyer de la bourre dont ils se chargent lors du peignage des draps.
Rem. On rencontre ds la docum. écuré, ée, en emploi adj. Où dans une ombre chaude, piquées de paillettes lumineuses, étincellent des batteries de cuisine bien écurées (GAUTIER, Guide Louvre, 1872, p. 135).
Prononc. et Orth. :[
], (j') écure [
]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. Ca 1223 « épurer (la langue) » (GAUTIER DE COINCY, Mir. Vierge, I, Pr. 1, 326, éd. F. Kœnig, t. 1, p. 19); 1re moitié XIIIe s. l'ordure escurer (RENCLUS DE MOLLIENS, Miserere, 158, 11 ds T.-L.); 1864 [les chardons] (LITTRÉ). Dér. de curer; préf. é-.
], (j') écure []. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. Ca 1223 « épurer (la langue) » (GAUTIER DE COINCY, Mir. Vierge, I, Pr. 1, 326, éd. F. Kœnig, t. 1, p. 19); 1re moitié XIIIe s. l'ordure escurer (RENCLUS DE MOLLIENS, Miserere, 158, 11 ds T.-L.); 1864 [les chardons] (LITTRÉ). Dér. de curer; préf. é-.DÉR. 1. Écurage, subst. masc. Action d'écurer. En partic., métall. Action de nettoyer la tôle destinée au fer blanc. Attesté notamment ds Ac. 1932, LITTRÉ, DG, ROB. et Lar. Lang. fr. — [
]. Ds Ac. 1932. — 1re attest. 1611 (COTGR.); de écurer, suff. -age. 2. Écurement, subst. masc., rare. Fossé tracé dans un champ pour favoriser l'écoulement des eaux. Synon. usuel drain. Attesté notamment ds LITTRÉ, DG, ROB., Lar. Lang. fr. — [
]. — 1res attest. XIIIe s. escouerement dez fosses (Traité d'économie rurale du XIIIe s. [c. 19, Lacour] ds GDF. Compl.); av. 1468 au fig. des escuremens contre la dure pierre [en parlant du duc Philippe comparé à un fer] (G. CHASTELLAIN, Avertissement au duc Charles, éd. Kervyn de Lettenhove, VII, 309); du rad. de écurer, suff. -(e)ment1. 3. Écureur, euse, subst., vx. ,,Personne qui écure la vaisselle et la batterie de cuisine`` (Ac. 1835-1878). En partic. Personne qui écure les cardes, les chardons après le peignage des draps. Attesté notamment ds LITTRÉ, DG, Lar. Lang. fr. — [
], fém. [-ø:z]. Ds Ac. 1718-1762 au fém. Ds Ac. 1798-1878 au fém. et au masc. — 1res attest. 1260 qui des obscurs est escuriere « qui éclaire, purifie » (RUTEBEUF, Le Sacristain et la femme au chevalier ds Œuvres, éd. E. Faral et J. Bastin, II, p. 220, v. 203); 1611 celui « qui nettoie » (COTGR.); du rad. de écurer, suff. -eur2.
]. Ds Ac. 1932. — 1re attest. 1611 (COTGR.); de écurer, suff. -age. 2. Écurement, subst. masc., rare. Fossé tracé dans un champ pour favoriser l'écoulement des eaux. Synon. usuel drain. Attesté notamment ds LITTRÉ, DG, ROB., Lar. Lang. fr. — []. — 1res attest. XIIIe s. escouerement dez fosses (Traité d'économie rurale du XIIIe s. [c. 19, Lacour] ds GDF. Compl.); av. 1468 au fig. des escuremens contre la dure pierre [en parlant du duc Philippe comparé à un fer] (G. CHASTELLAIN, Avertissement au duc Charles, éd. Kervyn de Lettenhove, VII, 309); du rad. de écurer, suff. -(e)ment1. 3. Écureur, euse, subst., vx. ,,Personne qui écure la vaisselle et la batterie de cuisine`` (Ac. 1835-1878). En partic. Personne qui écure les cardes, les chardons après le peignage des draps. Attesté notamment ds LITTRÉ, DG, Lar. Lang. fr. — [], fém. [-ø:z]. Ds Ac. 1718-1762 au fém. Ds Ac. 1798-1878 au fém. et au masc. — 1res attest. 1260 qui des obscurs est escuriere « qui éclaire, purifie » (RUTEBEUF, Le Sacristain et la femme au chevalier ds Œuvres, éd. E. Faral et J. Bastin, II, p. 220, v. 203); 1611 celui « qui nettoie » (COTGR.); du rad. de écurer, suff. -eur2.BBG. — GOTTSCH. Redens. 1930, p. 226.
écurer [ekyʀe] v. tr.
ÉTYM. V. 1223, escurer; de é-, et curer.
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1 Vx, techn. ou régional. Curer complètement. ⇒ Curer, nettoyer. || Écurer un puits. || Écurer des ustensiles de cuisine. ⇒ Récurer (→ Balayer, cit. 1).
1 Mais est-il bien possible que ma sœur soit en Turquie ? disait-il. Rien n'est si possible, reprit Cacambo, puisqu'elle écure la vaisselle chez un prince de Transylvanie.
Voltaire, Candide, XXVII.
2 (…) cette porte (…) dont le bouton de cuivre écuré au tripoli reluit comme s'il était d'or (…)
Th. Gautier, la Toison d'or, III.
♦ Au p. p. :
3 Je marchais parmi les bosses d'une terre écurée, les haleines secrètes, les plantes sans mémoire.
René Char, les Matinaux, p. 64 (1950).
2 Techn. || Écurer des cardes, des chardons, les débarrasser de la bourre dont ils se remplissent lors du grattage des draps.
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CONTR. Salir.
DÉR. Écurage, écurement, écureur.
Encyclopédie Universelle. 2012.