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gâche

1. gâche [ gaʃ ] n. f.
• 1294; frq. °gaspia « crampon »
Techn. Pièce métallique fixe présentant une mortaise dans laquelle s'engage le pêne d'une serrure, la crémone d'une fenêtre. Serrure à gâche électrique. gâche 2. gâche [ gaʃ ] n. f.
• 1636; « rame » 1376; de gâcher
Techn. Outil avec lequel on gâche le plâtre. Spatule de pâtissier.

gâche nom féminin (de gâcher) Outil de maçon pour gâcher. En imprimerie, synonyme de passe. ● gâche (homonymes) nom féminin (de gâcher) gâche forme conjuguée du verbe gâcher gâchent forme conjuguée du verbe gâcher gâches forme conjuguée du verbe gâchergâche (synonymes) nom féminin (de gâcher)
Synonymes :
- passe
gâche nom féminin (francique gaspia, crampon) Pièce plate ou coudée, ou formant boîtier, dans laquelle s'engage le pêne d'une serrure. ● gâche (expressions) nom féminin (francique gaspia, crampon) Gâche automatique, gâche commandant l'ouverture à distance par un intermédiaire tel que l'air comprimé ou le courant électrique, agissant sur une partie mobile libérant le pêne demi-tour. Gâche de crémone, chacune des pièces métalliques placées en regard des chapiteaux, sur les parties dormantes des portes et fenêtres, pour recevoir les extrémités des tringles de crémones. ● gâche (homonymes) nom féminin (francique gaspia, crampon) gâche forme conjuguée du verbe gâcher gâchent forme conjuguée du verbe gâcher gâches forme conjuguée du verbe gâcher

gâche
n. f. CONSTR Outil servant à gâcher (le mortier, le plâtre).
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gâche
n. f. TECH Boîtier métallique dans lequel s'engage le pêne d'une serrure.

I.
⇒GÂCHE1, subst. fém.
TECHNOLOGIE
A. — SERR. Pièce métallique fixée au chambranle d'une porte ou d'une baie dans laquelle s'engage le pêne d'une serrure pour tenir le battant fermé. L'autre referma sa porte si doucement, qu'on n'entendit pas le pêne glisser dans la gâche (ZOLA, Bête hum., 1890, p. 63).
B. — PLOMB. Anneau de fer, en forme de demi-cercle, scellé dans un mur, qui sert à maintenir un tuyau de descente, une conduite d'eau ou de gaz. La gâche est couramment employée pour la fixation des canalisations d'eau en plomb (ROBINOT, Vérif., métré et prat. trav. bât., t. 4, 1928, p. 116).
Prononc. et Orth. : []. Ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. a) Mil. XIIIe s. [date des mss] solers a gasches « souliers à pointes » (Aymeri de Narbonne, éd. L. Demaison, 1625 var.); b) 1294 gaiche « crampon » (Trav. p. les chât. des comtes d'Art., A.N. KK 393, f° 13 ds GDF. Compl.); 2. 1389-90 gache « pièce de fer dans laquelle entre le pêne de la serrure d'une porte » (Registre criminel du Châtelet de Paris, éd. Duplès-Agier, t. 1, p. 175). De l'a. b. frq. gaspia « boucle »; cf. m. néerl. gespe, gesp « boucle, crochet »; BL.-W.5, FEW t. 16, p. 24b. Bbg. FRINGS (Th.), WARTBURG (W. von). Fr. und fränkisch. Z. rom. Philol. 1951, t. 67, pp. 168-169.
II.
⇒GÂCHE2, subst. fém.
[Correspond à gâcher A]
A. — Outil avec lequel le maçon détrempe la chaux, le plâtre, le mortier. Un beau mortier, dit La Poule, et mélangé par une sacrée gache qui part de haut (GIONO, Gd troupeau, 1931, p. 241).
P. anal. ,,Sorte de spatule dont se servent les pâtissiers`` (Ac. 1932).
B. — Arg. Emploi, métier. J'ai la bonne gâche, je fais bien ma croûte (...) J'ai une bonne place, je gagne bien ma vie (LACASSAGNE, Arg. « milieu » 1928, p. 64). [Dégoûté des entreprises à risque] il aurait accepté la première gâche qu'on lui aurait refilée (SIMONIN, Pt Simonin ill., 1957, p. 221).
Prononc. et Orth. : []. Ds Ac. 1932. Sans accent, cf. supra GIONO. Étymol. et Hist. 1. 1376 gaiche « rame, aviron » (Arch. JJ 109, pièce 113 ds GDF.); 2. spéc. a) 1636 gâche « outil de maçon servant au gâchage » (MONET); b) 1680 « spatule de pâtissier » (RICH.). Déverbal de gâcher.
STAT. — Gâche 1 et 2. Fréq. abs. littér. : 22.

1. gâche [gɑʃ] n. f.
ÉTYM. 1294, gaiche; du francique gaspia « crampon ».
Technique.
1 Pièce de métal munie d'une ouverture ( Mortaise) dans laquelle peut s'engager le pêne d'une serrure, d'un verrou. || Gâche fixée au chambranle d'une porte.
0 Il est vrai que ce sont des portes anciennes. Il arrive que le pêne ne retombe pas bien dans la gâche.
J. Romains, les Hommes de bonne volonté, t. III, VII, p. 115.
2 Demi-cercle de métal scellé, maintenant un tuyau, une conduite.
DÉR. Gâchette.
HOM. 2. che; formes du v. gâcher.
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2. gâche [gɑʃ] n. f.
ÉTYM. 1376, « rame »; déverbal de gâcher.
Technique.
A
1 (1636). Outil avec lequel on gâche le plâtre, le ciment, etc.
0 Un beau mortier, dit La Poule, et mélangé par une sacrée gâche qui part de haut.
J. Giono, le Grand Troupeau, Pl., t. I, p. 704.
tableau Noms d'outils.
2 Spatule de pâtissier.
B Action de gâcher (le plâtre). || Faire une gâche : préparer du plâtre en gâchant, en incorporant du plâtre en poudre à de l'eau.
HOM. 1. che; formes du v. gâcher.

Encyclopédie Universelle. 2012.