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histochimie

histochimie [ istoʃimi ] n. f.
• 1866; de histo- et chimie
Didact. Étude de la composition chimique des cellules et des tissus et des réactions chimiques s'y déroulant, à l'aide de colorants spécifiques.

histochimie nom féminin Partie de l'histologie qui étudie les substances chimiques contenues dans les cellules et les tissus.

HISTOCHIMIE, subst. fém.
Étude de la constitution chimique de la cellule (synon. cytochimie, s.v. cyt-, cyto-) et des tissus; discipline qui a cette étude pour objet. Il y a deux sortes d'histochimie : — l'histochimie extra situm que pratique le chimiste biologique (micro-chimie en éprouvette); — l'histochimie in situ que pratique l'histologiste, ou histochimie microscopique (...) effectuée sur des coupes de tissu et observée au microscope (HUSSON, GRAF, Biol. gén., 1965, p. 77).
En partic. Discipline qui étudie la constitution chimique de la cellule et des tissus par des procédés microscopiques. L'étude des cellules normales ou pathologiques s'enrichit des possibilités de l'histochimie. Elle se fait à l'échelle surprenante du microscope électronique (BARIÉTY, COURY, Hist. méd., 1963, p. 656). On s'attache à les détecter [les composés chimiques] à leur place dans la cellule, grâce aux réactions de leurs radicaux caractéristiques. C'est l'objet de l'histochimie, qui est une « topochimie » (Hist. gén. sc., t. 3, vol. 2, 1964, p. 610).
REM. Histochimiste, subst. masc. Spécialiste en histochimie. Les histochimistes ont (...) montré que la quasi-totalité de l'ADN cellulaire était intranucléaire (P. MORAND, Confins vie, 1955, p. 102).
Prononc. et Orth. : []. Graph. rare histo-chimie (cf. GARNIER-DEL. 1958, 1972 et ROGER ds Nouv. Traité Méd., fasc. 3, 1927, p. 447). Étymol. et Hist. 1855 (LITTRÉ-ROBIN). Composé de l'élém. formant histo- et de chimie.
DÉR. Histochimique, adj. Qui relève de l'histochimie. Coloration, réaction histochimique. Formule histochimique des crachats de tuberculeux (Ce que la Fr. a apporté à la méd., 1946, p. 102). Une des méthodes d'investigation histochimique in situ cherche, par des réactions colorées, à rendre visibles certains constituants chimiques (HUSSON, GRAF, Biol. gén., 1965, p. 77). []. 1re attest. 1875 (3 avril, VULPIAN ds Le Progrès médical, 2° p., col. 1 ds LITTRÉ Suppl.); de histochimie, suff. -ique.

histochimie [istoʃimi] n. f.
ÉTYM. 1886; de histo-, et chimie.
Didact. Étude de la composition chimique des cellules et des tissus vivants et des réactions chimiques cellulaires et tissulaires au cours des processus métaboliques.
DÉR. Histochimique.

Encyclopédie Universelle. 2012.