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muselet

muselet [ myz(ə)lɛ ] n. m.
• 1903; de museau
Armature de fils métalliques qui maintient le bouchon des bouteilles de boissons alcooliques gazeuses (champagne, par ex.).

muselet nom masculin (ancien français musel, museau) Armature de fil de fer dont on coiffe le bouchon des bouteilles de champagne, de mousseux, de cidre, de bière. ● muselet (homonymes) nom masculin (ancien français musel, museau) muselaient forme conjuguée du verbe museler muselais forme conjuguée du verbe museler muselait forme conjuguée du verbe museler museler verbe

⇒MUSELET, subst. masc.
INDUSTR. ALIM. Armature métallique servant à coiffer et à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne, de mousseux, de vin pétillant. Clients britanniques dont l'esprit conservateur n'accueillait le champagne que sous l'ancien bouchage à la ficelle. Il serrait mieux et ne rouillait pas. On le complétait à la machine par un muselet de trois brins de fil de fer étamé (HAMP, Champagne, 1909, p.174). La machine à poser les muselets à tête mobile [pour bouteilles de champagne] (...) comporte un tortilleur (BRUNET, Matér. vinic., 1925, p.259).
Prononc.: []. Étymol. et Hist. 1903 (Nouv. Lar. ill.). Dér. de musel, museau; suff. -et.

muselet [myzlɛ] n. m.
ÉTYM. 1903; de musel, museau.
Techn. Armature de fils métalliques qui coiffe le bouchon des bouteilles de boissons alcooliques gazeuses (champagne, en particulier).
DÉR. Museleter.

Encyclopédie Universelle. 2012.