nutritionniste [ nytrisjɔnist ] n.
• 1958; de nutrition
♦ Didact. Spécialiste des problèmes de la nutrition. ⇒ diététicien. Nutritionniste sportif. — Adjt Médecin nutritionniste.
● nutritionniste nom Spécialiste des troubles et des maladies de la nutrition. Spécialiste de la nutrition humaine à l'échelle des populations.
nutritionniste
n. MED Spécialiste des problèmes d'alimentation, de diététique.
nutritionniste [nytʀisjɔnist] n.
ÉTYM. 1958, in le Monde; de nutrition.
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♦ Didact. (Médecin) Spécialiste des problèmes de la nutrition. || Nutritionniste sportif. Par appos. || Médecin nutritionniste. || Gérontologue nutritionniste.
0 Il en est une (classification) très simple, adoptée par les nutritionnistes, qui permet une mise en ordre du panier de la ménagère; elle correspond (…) à une sorte de régulation qualitative et quantitative des besoins nutritionnels (…)
François Léry, Technique de la cuisine, p. 19.
Encyclopédie Universelle. 2012.