Akademik

• 1832; de sulf(o)- et -hydrique

Synonymes :

adj. CHIM Vx Gaz sulfhydrique: gaz (H 2 S) très toxique, à l'odeur d'oeuf pourri, qui se dégage de toute matière organique sulfurée en fermentation. Syn. mod. sulfure d'hydrogène.

⇒SULFHYDRIQUE, adj.

CHIMIE

A. — Acide sulfhydrique. Gaz incolore, à l'odeur caractéristique d'œufs pourris, toxique, combustible, soluble dans l'eau, présent dans les vapeurs volcaniques, certaines eaux minérales, le gaz naturel, le pétrole, et qui apparaît dans la décomposition de substances organiques contenant du soufre (symb. H₂S). Synon. hydrogène sulfuré, sulfure d'hydrogène. Les sels de l'acide sulfhydrique sont les sulfures ; ils sont très répandus (...). On attribue l'existence de H2S dans les bassins desséchés, dans les profondeurs de la mer Noire, dans les pétroles, à des Bactéries, à des Champignons capables de réduire les sulfates en l'absence d'air (Encyclop. Sc. Techn. t. 10 1973, p. 200).

B. — Qui est de la nature de ce gaz, qui contient ce gaz. Émanation, fumerolle sulfhydrique. L'odeur des orangers, la vapeur sulfhydrique des sources se glissaient énergiques entre les lames des persiennes closes (COLETTE, Chambre d'hôtel, 1940, p. 78). Parmi les eaux sulfhydriques, citons Enghien-les-Bains (...) contenant 18 mg d'hydrogène sulfuré par litre. Ces eaux sont recommandées pour les affections catarrhales (Cl. DUVAL, Le Soufre, 1967, p. 117).

— [P. méton.] Qui a l'odeur de ce gaz. Il avait l'haleine fétide, plus sulfhydrique encore que sulfureuse (QUENEAU, Enf. du limon, 1938, p. 15).

REM. 1. Sulfhydrate, subst. masc., chim. Synon. vx de sulfure acide. Dans la dernière édition (1924), toujours consultée, du Manuel de paléographie de Maurice Prou, nous lisons encore que, pour faire revivre les encres médiévales, qui ont pâli, « il suffira d'étendre sur le parchemin, au moyen d'un pinceau, une couche légère de sulfhydrate d'ammonium concentré » (L'Hist. et ses méth., 1961, p. 1106). 2. Sulfhydrisme, subst. masc., pathol. ,,Intoxication professionnelle par les vapeurs d'hydrogène sulfuré, souvent mélangées à d'autres vapeurs: ammoniac, gaz carbonique`` (MAN.-MAN. Méd. 1980). Synon. plomb des vidangeurs.

Prononc. et Orth.:[]. Att. ds Ac. dep. 1878. Étymol. et Hist. 1832 (BEUDANT t. 2, p. 391: Hydrogène sulfuré [...] Acide sulphydrique); 1834 (L. J. THÉNARD, Traité de chim. élém., t. 3, p. 551: acide sulfhydrique). Comp. des élém. sulf- et -hydrique. Sulfhydrique a remplacé hydrosulfurique sur la recommandation de Berzelius (cf. COTTEZ 1988 [1985], s.v. -hydrique). En 1826, BERZELIUS (Mémoire sur les sulfo-sels ds Ann. chim. et phys. t. 32, p. 60) propose sulfide hydrique au lieu de acide hydrosulfurique, et, pour les sels, sulphydrates ou sulfo-hydrates.

sulfhydrique [sylfidʀik] adj.

ÉTYM. 1834, Thenard; de sulf-, et -hydrique.

❖

♦ Chim. || Acide sulfhydrique : hydracide (H₂S), appelé autrefois air puant (Rouelle, 1775), acide hydrosulfurique, et en chimie moderne, sulfure d'hydrogène, hydrogène sulfuré, composé de soufre et d'hydrogène, qui se présente sous l'aspect d'un gaz incolore, soluble dans l'eau, à odeur caractéristique d'œuf pourri. || Sels de l'acide sulfhydrique. ⇒ Sulfure. || L'acide sulfhydrique existe à l'état naturel dans les fumerolles volcaniques et en dissolution dans les eaux dites sulfureuses (3.); on le rencontre dans certains gaz naturels. || L'acide sulfhydrique se dégage des matières animales en décomposition (œufs, viandes, excréments); très toxique, il cause le plomb (A., 4.) des vidangeurs (⇒ Sulfhydrisme). || Usages de l'acide sulfhydrique (fabrication de l'aniline et du soufre, analyses de laboratoire, etc.).