● Jacinthe d'eau plante aquatique (pontédériacée) flottante, aux fleurs décoratives, introduite d'Amérique en Europe au début du XXe s., très envahissante du fait de sa multiplication rapide dans les eaux polluées, dont elle assure la purification. (On envisage l'utilisation énergétique de sa biomasse.) [Nom scientifique eichhornia.]
Encyclopédie Universelle. 2012.