Akademik

свиной
Общеслав. Суф. производное (суф. -inъ) от той же звукоподражат. основы, что лат. suinus «свиной», нем. Schwein «свинья», лат. sus — тж., др.-в.-нем. — тж. Свиной буквально — «свойственный свинье», по звуку су, издаваемому свиньей при еде. Ср. инообразные поросенок, хрюшка. См. свинья.

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа. . 2004.