КОНТАНТМАН * contentement m. Теплый напиток из толченого миндаля с кипящим молоком, с корицей, лимонной коркой. сахаром и яйцами. Михельсон 1877. Ср. Контан.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.