Akademik

МАРЕНГО I нескл., ср. marengo <ит. marengo. 1. Первоначально темно-коричневый, с вкраплениями белого цвета ткани, производившийся в селении Маренго (Италия); позже черный цвет с вкраплением белого или серого. В сер. 18 в. представлен как каштановый цвет - синоним коричневого (перев. из фр. источников - marengo ou brun). После победы фр. армии Наполеона Бонапарта в битве с австрийскими войсками при Маренго в 1800 название "М" широко распространилось, но под ним стали подразумевать черный цвет ткани с добавлением белой или серой нити. Кирсанова 1995 170. Обычная форма гимназистов - черная суконная рубашка навыпуск с двумя светлыми пуговицами на воротнике и черные брюки (цвет "marengo" - черные с проседью). Семенов Старина 323. На нас были польские пальто, осенние, цвета маренго, - больше этого цвета в жизни не встречал. А. Найман Славный конец. // Октябрь 1996 11 42. Модные цвета красные сольферино, маренго, сан-де-беф - 60-е гг. Дамская мода 19 в.

2. Мягкая ткань из шерстяной черной пряжи и небольшим процентом белой. НРТ 439.

3. Пряжа маренго. НРТ 439. - Лекс. Толль 1864: маренго; Уш. 1938: маре/нго.

МАРЕНГО II marengo. 1. Название гарнира. Зеленко 1902.

2. Цыплята маренго/. А. Клейникова Правильно ли мы говорим? Общ. питание 1989 2 48. Быть может, хороший ужин развеет тяжелые думы первого консула. На скорую руку повар приправляет цыпленка оливковым маслом, петрушкой, чесноком, белым вином, помидорами и грибами: вуаля, месье, - цыпленок "маренго". Анри 48.