Akademik

супрем
СУПРЕМ suprême adj. высший. кулин. В названиях блюд - высший, лучший по качеству. - Давай борща! Почему борщику не похлебать с морозцу? .. А тебе, Владимир Николаевич, повара борщ готовить будут? Или поди чай, все жюльены да тортю, супремы да суперфлю? Апраксин Тернистый путь 1 166.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.