АРКАНСЬЕЛЬ * arc-en-ciel радуга. Шурик и Мурка (.. которым удалось выудить из приготовленных к свадьбе запасов торт с жидким ромовым кремом, известным под названием "Arc-en-ciel", сидели за столом и серебряными ложками уписывали этот торт, по временам с громким хохотом, выбивая друг у друга лучшие куски. Аксакова-Сиверс 1 268.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.