БУФЕТЧИК а, м. buffet m. 1. В барском доме - слуга, состоявший при буфете. БАС-2. Буфетчик Филька в своем засаленном сюртуке вошел в гостиную и доложил, что кушанье готово. Загоскин Три жениха.
2. устар. Содержатель буфета. БАС-2. Расчитываться с буфетчиком <в трактире>. А. Измайлов Евгений 1 55.
3. Продавец в буфете. БАС-2. <На публичном бале в Берлине> за возвращение билетов буфетчик обязан еще был дать бутылку полпива, трубку табаку, или что другое, непривышавшее однакож цены оных. 1808. Горихвостов 1 43. Мужик он неплохой и вполне мог бы охмурить какую-нибудь богатую буфетчицу или банщицу в Сандунах. Алешковский Маскировка. // А. 1990 94. - Лекс. Нордстет 1780: буфе/тчик.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.