ДНКаза, дезоксирибонуклеаза — фермент, катализирующий гидролиз фосфодиэфирных связей в одно- или двунитчатой молекуле ДНК с образованием отдельных нуклеотидов и/или олигонуклеотидов. ДНКазы делятся на две группы: I — режущие ДНК внутри молекулы (эндонуклеазы, см.) и II — удаляющие нуклеотиды с концов молекулы (экзонуклеазы, см.). ДНКаза I режет ДНК т. обр., что образующийся фрагмент содержит 5'-концевые фосфатные группы. Продуктом ДНКазы II является фрагмент, содержащий 3'-концевые фосфатные группы.
Англо-русский толковый словарь генетических терминов. — М.: Изд-во ВНИРО. Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., науч. ред. Л.И.Патрушев. 1995.