ферменты - биологические катализаторы белковой природы; присутствуют во всех живых клетках.
оксидоредуктазы - катализаторы окислительно - восстановительных реакций.
дегидрогеназы.
гидроксилазы.
оксигеназы.
оксидазы.
пероксидазы.
трансферазы.
гидролазы.
липаза. амидазы. целлюлаза. лизоцим. тромбин. аспарагиназа.
уреаза. аргиназа. нуклеозидаза.
протеазы.
пепсин. трипсин. химотрипсин. папаин.
лиазы.
изомеразы.
рацемазы. эпимеразы.
лигазы.
↓ энзимология
витамин (какой)
Идеографический словарь русского языка. — М.: Издательство ЭТС. Баранов О.С.. 1995.